Mezcladores de masa de vacío horizontal industrial 150 L

Descripción breve:

Mezcladores de masa de vacío 600 L/ 300L/ 150L para hacer una mezcla de masa de albóndigas, mezcla de masa de fideos ramen, mezcla de masa wonton.

La máquina de mezcla de masa de vacío simula el principio de la mezcla de masa manual bajo vacío y presión negativa, de modo que la proteína en la harina puede absorber completamente el agua en el tiempo más corto, y la red de gluten se puede formar y madurar rápidamente. El borrador de la masa es alto.

Estructura de acero inoxidable 304 de alta calidad, cumplen con los estándares de producción de seguridad alimentaria, no es fácil de corroerse, fácil de limpiar.

Control del PLC, el tiempo de mezcla de masa y el grado de vacío se pueden establecer de acuerdo con el proceso.

El suministro automático de agua y el alimentador automático de harina están disponibles.

Cubierta automática abierta y descarga automática.

Industrias aplicables:Hoteles, planta de fabricación, fábrica de alimentos, restaurantes, tiendas de alimentos y bebidas

Marca:AYUDANTE

Tiempo de entrega:15-20 días hábiles

Original:Hebei, China

Método de pago:T/T, L/C

Certificado:ISO/ CE/ EAC/

Tipo de Pacakage:Estuche de madera marinada

Puerto:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Garantía:1 año

Servicio posterior a la venta:Los técnicos llegan para instalar/ orientación en línea/ videos

Envíenos un correo electrónico

Detalle del producto

Entrega

Sobre nosotros

Etiquetas de productos

Características y beneficios

Los mezcladores de masa horizontales auxiliares combinan los principios de preparación de la masa manual y presión de vacío, lo que resulta en una calidad de masa excepcional. Al simular el amaso manual bajo el vacío, nuestro mezclador garantiza la rápida absorción de agua por la proteína en la harina, lo que lleva a la formación rápida y la maduración de las redes de gluten. Esta tecnología innovadora mejora la capacidad de absorción de agua de la masa, lo que resulta en una elasticidad y textura de la masa superior. Con los beneficios adicionales de una cuchilla de paleta patentada, control del PLC y una estructura de diseño única, nuestro mezclador de masa de vacío es la solución definitiva para el procesamiento de masa eficiente y de alta calidad.

Parámetros técnicos

Modelo	Volumen (litro)	Vacío (MPA)	Poder (KW)	Tiempo de mezcla (min)	Harina (kg)	Velocidad del eje (Giro/min)	Peso (kg)	Dimensión (mm)
ZKHM-600	600	-0.08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300	-0.08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150	-0.08	12.8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ZKHM-40	40	-0.08	5	6	7.5-10	48/88/44	300	10006001080

Video

Solicitud

La máquina de amasado de masa de vacío se encuentra principalmente en la industria de la hornear, incluidas las panaderías comerciales, las pastelería y las instalaciones de producción de alimentos a gran escala, como la producción de fideos, la producción de albóndigas, la producción de bollos, la producción de pan, la producción de pasteles y los pasteles especiales ext.