Máquina mezcladora de masa al vacío comercial para alimentos de panadería

Breve descripción:

Nuestra empresa ha desarrollado la batidora horizontal para panadería HELPER para pan y otros alimentos fermentados. Equipado con un dispositivo de refrigeración, puede controlar eficazmente la temperatura de la masa, de modo que la temperatura de la masa esté entre 5 grados y 25 grados.

Las mezcladoras de masa horizontales HELPER fueron desarrolladas por nuestra empresa en 2003 y son las primeras máquinas amasadoras al vacío en China. Utiliza un sistema de vacío para eliminar el aire de la masa, lo que ayuda a lograr una textura más suave y consistente.


Detalle del producto

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Sobre nosotros

Etiquetas de producto

Características y beneficios

● Estructura de acero inoxidable 304 de alta calidad, cumple con los estándares de producción de seguridad alimentaria, no es fácil de corroer y es fácil de limpiar.
● La paleta obtenida con patente nacional, tiene tres funciones: Mezclar, amasar y envejecer la masa.
● El control PLC, el tiempo de mezclado de la masa y el grado de vacío se pueden configurar según el proceso.
● Al adoptar una estructura de diseño única, el reemplazo de sellos y cojinetes es más conveniente y sencillo.
● Estructura de sellado única, más fácil de reemplazar sellos y cojinetes.
● Estructura de acero inoxidable de alta calidad.
● Estructura de sellado única, más fácil de reemplazar sellos y cojinetes.
● Sistema de control PLC, el tiempo de mezcla y el vacío se pueden configurar según el proceso.
● Varios ejes de agitación son opcionales.
● Suministro automático de agua y alimentador automático de harina disponibles.
● Adecuado para fábricas de fideos, albóndigas, bollos, pan y otras pastas.
● Suministro automático de agua y alimentador automático de harina disponibles.
● Adecuado para fábricas de fideos, albóndigas, bollos, pan y otras pastas.
● Se pueden seleccionar diferentes ángulos de descarga según los requisitos, como 90 grados, 180 grados o 120 grados.

Amasadora horizontal al vacío industrial
estructura (3)
por defecto

Parámetros técnicos

Modelo Volumen
(Litro)
Vacío
(Mpa)
Fuerza
(kilovatios)
Harina (kg) Velocidad del eje
(rpm)
Peso (kg) Dimensión
(mm)
ZKHM-300HP 300 -0,08 26,8 150 30-100 Frecuencia ajustable 2000 1800*1200*1800
ZKHM-600HP 600 -0,08 45 300 30-100 Frecuencia ajustable 3500 2500*1525*2410

Vídeo de la máquina

Solicitud

La máquina amasadora de masa al vacío se utiliza principalmente en la industria de la panificación, incluidas panaderías comerciales, pastelerías e instalaciones de producción de alimentos a gran escala, como producción de fideos, producción de albóndigas, producción de bollos, producción de pan, producción de pasteles y tartas, productos horneados especiales ext.

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