Mezcladora de masa horizontal de alta velocidad al vacío de 600 litros

● Estructura de acero inoxidable 304 de alta calidad, cumple con los estándares de producción de seguridad alimentaria, no se corroe fácilmente, es fácil de limpiar.
● Simula el principio de amasado manual bajo vacío y presión negativa, de modo que la proteína de la harina pueda absorber agua por completo en el menor tiempo posible, y la red de gluten se forme y madure rápidamente. El estiramiento de la masa es alto.
● La paleta, que cuenta con la patente nacional, tiene tres funciones: mezclar, amasar y dejar reposar la masa.
● Control PLC: el tiempo de mezclado de la masa y el grado de vacío se pueden ajustar según el proceso.
● Gracias a su diseño único, la sustitución de juntas y rodamientos es más cómoda y sencilla.
● Estructura de sellado única, que facilita la sustitución de juntas y rodamientos.
● Se pueden utilizar varios ejes agitadores (opcional).
● Dispone de suministro automático de agua y alimentador automático de harina.
● Adecuado para fábricas de fideos, empanadillas, bollos, pan y otras pastas.
● Se pueden seleccionar diferentes ángulos de descarga según los requisitos, como 90 grados, 180 grados o 120 grados.