Soluciones de producción de fideos para fábrica de fideos
Equipos
El equipo para producir fideos incluyeAmasadoras de masa al vacío horizontales, rodillos de prensa compuestos de hojas de fideos, Rodillos prensadores de hojas de fideos de tejido sarga, calandra compuesta de masa al vacío,Máquina cortadora y cortadora automática de fideos,Máquina continua de envejecimiento de hojas de fideos, Cortadora y cortadora de rollos de hilo de fideos, Máquina automática de ebullición de fideos, Esterilizador de vapor continuo, Máquina automática de cocción al vapor de fideos, detector de metales, Máquina de embalaje vertical, Máquina de embalaje tipo almohadaetc.
Características y Beneficios
● Producción totalmente automática, eficiencia mejorada:La máquina para fabricar fideos HELPER es un sistema de control central integrado y toda la línea de producción puede ser operada por solo unas 2 personas.
● Eficiencia mejorada:Al ofrecer una automatización completa, nuestra maquinaria reduce significativamente el tiempo de producción y los costos laborales, lo que resulta en una mayor productividad y, en última instancia, una mejor rentabilidad.
● Calidad constante:Con un control preciso sobre el proceso de producción, nuestra maquinaria garantiza la textura, el grosor y el sabor constantes de los fideos, cumpliendo con los altos estándares esperados por los clientes más exigentes.
● Diseño personalizable:La máquina para fabricar fideos HELPER se adaptará de forma personalizada a varios volúmenes de producción de fideos, procesos de fabricación y diseños de fábrica.
● Aplicaciones versátiles:Nuestra maquinaria es adecuada para producir una amplia gama de fideos, incluidos ramen, udon, soba y más, lo que le permite satisfacer las diversas demandas del mercado.
● Fácil operación y mantenimiento:Diseñada con interfaces fáciles de usar y controles intuitivos, nuestra maquinaria es fácil de operar y mantener, incluso para aquellos sin amplios conocimientos técnicos.
Solicitud
1. Fideos frescos
2. Fideos recién secos
3. Fideos cocidos congelados
4. Fideos udon
5.Fideos instantáneos
1. Fideos frescos
A medida que los consumidores prestan cada vez más atención a los alimentos saludables, los fideos frescos son masticables, llenos de sabor a trigo, ricos en nutrientes, bajos en grasas y calorías y no contienen aditivos.Son productos de fideos instantáneos que aplican la tecnología tradicional de fideos hechos a mano a la producción industrial.
2.Recién Secadofideos
Los fideos recién secados se han secado en un horno y el contenido de humedad es generalmente inferior al 13,0%.Sus mayores ventajas son que son fáciles de almacenar y de comer, por lo que los consumidores los adoran.Ya sea en casa o saliendo a cenar, los fideos secos se cocinan rápidamente y son fáciles de transportar.Esta conveniencia hace que los fideos secos tengan amplias perspectivas de aplicación en la agitada vida moderna.
3. Fideos cocidos congelados
Congelado-CocidoLos fideos se elaboran a partir de cereales como la harina de trigo y la harina de trigo.Se amasan al vacío, se les da forma de tiras de masa, se maduran, se enrollan y se cortan continuamente, se cuecen, se enjuagan en agua fría, se congelan rápidamente y se envasan (durante este proceso, los condimentos se convierten en paquetes de salsa y la superficie y el cuerpo se empaquetan juntos) y otros procesos.Se puede comer poco tiempo después de haber sido elaborado en agua hirviendo o hervido, descongelado y sazonado.Los fideos congelados se congelan rápidamente en un corto período de tiempo para lograr la proporción óptima de contenido de agua dentro y fuera de los fideos, asegurando que los fideos sean fuertes y elásticos, con alta higiene, corto tiempo de descongelación y rápido consumo.En condiciones de refrigeración de -18 ° C, la vida útil es de 6 a 12 meses.meses.
4. Sobre fideos
Los fideos udon se procesan mediante amasado al vacío, envejecimiento a temperatura y humedad constantes, laminado continuo, ebullición, lavado, lixiviación ácida, envasado, pasteurización y otros procesos.
Vídeo de la máquina
