Mezcladoras de carne de vacío de eje gemelo de 60 L para laboratorio de salchichas

No debe ser un secreto que el proceso de mezcla es fundamental para la calidad del producto alimenticio final y su productividad general de la línea. Si eso sería una nugget de pollo, una hamburguesa de carne o un producto a base de plantas, un proceso de mezcla preciso y controlado al principio afectará la formación, cocción y frito más tarde, e incluso el rendimiento del estante del producto.

Ideal para mezclas frescas, congeladas y frescas/congeladas, las alas de mezcla impulsadas de forma independiente proporcionan diferentes acciones de mezcla, en sentido horario, en sentido antihorario, hacia afuera, hacia afuera, para ayudar a la mezcla óptima y la extracción de proteínas, la alta velocidad de ala periférica ayuda a optimizar la extracción de proteínas y garantizar una distribución uniforme de adicionales y una activación efectiva de proteínas.
Tiempo de mezcla y descarga corta con un diseño que ayuda a minimizar los residuos del producto y, por lo tanto, reducir la mezcla cruzada de lotes.