Máquina marinadora al vacío para aves, cerdo y ternera, 1600 L

Breve descripción:

Las mezcladoras de carne a veces se denominan mezcladoras de barril y mezcladoras de tambor. En la industria cárnica,vLos mezcladores acuum para el procesamiento de carne son muy populares entre carniceros y chefs reconocidos para mejorar el sabor y la calidad de los alimentos. Las máquinas de envasado al vacío para carne están diseñadas para eliminar el aire y extraer la humedad y el marinado para que penetren en la carne.Durante el proceso de volteo, el adobo se arroja repetidamente sobre el producto, masajeándolo en la carne para generar un producto húmedo lleno deﬂsabor. El volteo al vacío es muy beneficioso para marinar debido a la retención de humedad y la reducción del tiempo necesario para marinar la carne.

Nuestras máquinas tienen una capacidad de60 litros a 3,500 L, Nuestros mezcladores al vacío se utilizan para carne de cerdo, cordero, aves y mariscos, lo que los hace ideales para fábricas de procesamiento de carne de todos los tamaños. El control de velocidad para todos los tamaños es ajustable.2-12 r/min, usando inversor.

Industrias aplicables:Hoteles, planta de fabricación, fábrica de alimentos, restaurante, tiendas de alimentos y bebidas

Marca:AYUDANTE

Plazo de entrega:15-20 días laborables

Original:Hebei, China

Método de pago:Transferencia bancaria, carta de crédito

Certificado:ISO/CE/EAC/

Tipo de paquete:Estuche de madera apto para el transporte marítimo

Puerto:Tianjin/Qingdao/ Ningbo/Guangzhou

Garantía:1 año

Servicio posventa:Los técnicos llegan para realizar la instalación/Soporte en línea/Guía por video

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Características y beneficios

La máquina de vacío aprovecha el principio de impacto físico para amasar, golpear, masajear y salar la carne en condiciones de vacío.
El sistema de enfriamiento y salazón alternado (al vacío y sin vacío) permite un salado uniforme y de alta calidad de la carne, aumentando así el rendimiento del producto final.
La hélice de diseño especial es ideal para evitar que la carne se dañe.
Todos los parámetros del proceso se pueden controlar y programar libremente, como el tiempo de entrega, el tiempo de procesamiento, el tiempo de pausa, el vacío, la velocidad, etc.
La succión por vacío, la carga manual o la asistencia mediante dispositivos de elevación están disponibles según el producto.
Certificación CE, dispositivo de protección de seguridad y botón de parada de emergencia para garantizar un funcionamiento seguro.
Velocidad controlada por frecuencia y arranque estable para cargas pesadas.

Parámetros técnicos

Modelo	Valor(L）	Capacidad(kg/lote）	Velocidad de mezcla(rpm）	Fuerza(kw）	Grados de vacío (mpa)	Peso(kg）	Dimensión(mm）
GR-60	60	20-40	8	0,75	-0,08	95	800620830
GR-200	200	80-120	8.5	1.3	-0,08	450	*90013001400*
GR-500	500	800-300	8	1,65	-0,08	600	140011501600
GR-1000/ 1000IIEnfriamiento	1000	500-600	6.5	2.6	-0,08	850	200014001700