Picadora de alta velocidad para carne y alimentos, con capacidad para 200 litros.
Características y beneficios
● Acero inoxidable 304/316 conforme a la norma HACCP
● Diseño de protección automática para garantizar un funcionamiento seguro.
● El control de la temperatura y los pequeños cambios en la temperatura de la carne contribuyen a preservar la frescura.
● Dispositivo de salida automático y dispositivo de elevación automático
● Las piezas principales se producen en un centro de mecanizado avanzado, lo que garantiza la precisión del proceso.
● Diseño ergonómico e impermeable para alcanzar un nivel de seguridad IP65.
● Limpieza higiénica en poco tiempo gracias a sus superficies lisas.
● Opción con y sin vacío para el cliente
Parámetros técnicos
| Tipo | Volumen | Productividad (kg) | Fuerza | Hoja (pieza) | Velocidad de la pala (rpm) | Velocidad del tazón (rpm) | Descargador | Peso | Dimensión |
| ZB-200 | 200 L | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 rpm | 3500 | 2950*2400*1950 |
| ZKB-200 (Vacío) | 200 L | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Velocidad de frecuencia | 4800 | 3100*2420*2300 |
| ZB-330 | 330 L | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | Frecuencia 6/12 | Velocidad continua | 4600 | 3855*2900*2100 |
| ZKB-330 (Vacío) | 330 L | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Velocidad continua | Velocidad continua | 6000 | 2920*2650*1850 |
| ZB-550 | 550 litros | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocidad continua | Velocidad continua | 6500 | 3900*2900*1950 |
| ZKB-500 (Aspiradora) | 550 litros | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocidad continua | Velocidad continua | 7000 | 3900*2900*1950 |
Solicitud
Las picadoras de tazón HELP, tanto con vacío como sin vacío, se pueden utilizar para procesar una variedad de alimentos, como salchichas, jamón, perritos calientes, fiambres enlatados, fiambres envasados, tofu de pescado, pasta de camarones, comida húmeda para mascotas, rellenos para empanadillas, etc.









