Máquina Picadora de Carne al Vacío Industrial 550 L

Picadora de carne al vacío industrial 550 L Imagen destacada

Breve descripción:

Las cortadoras de carne, también conocidas como picadoras de carne o mezcladoras de carne, son máquinas especializadas que se utilizan en la industria procesadora de carne. Estas máquinas están diseñadas para picar, mezclar y emulsionar carne y otros ingredientes para crear diversos productos cárnicos, como salchichas, carne molida y hamburguesas.

El diseño de la velocidad de la cuchilla y la velocidad del tazón de la máquina cortadora de tazones HELPER logra una combinación razonable y perfecta. El espacio entre el cuchillo para picar y la olla para picar es inferior a 2 mm. El cuchillo para picar giratorio de alta velocidad y la olla para picar giratoria de baja velocidad pueden cortar carne, verduras, champiñones, hongos, cebollas, jengibre, pimiento y otros materiales cortados en partículas de diferentes tamaños o emulsionados.

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Características y beneficios

● Acero inoxidable estándar HACCP 304/316
● Diseño de protección automática para garantizar un funcionamiento seguro
● Monitoreo de temperatura y pocos cambios en la temperatura de la carne, beneficios para preservar la frescura
● Dispositivo de salida automático y dispositivo de elevación automático.
● Las piezas principales producidas por un centro de procesamiento de máquinas avanzado garantizan la precisión del proceso.
● Diseño resistente al agua y ergonómico para alcanzar la seguridad IP65.
● Limpieza higiénica en poco tiempo gracias a las superficies lisas.
● Opción de vacío y sin vacío para el cliente
● También apto para procesamiento de pescado, frutas, verduras y frutos secos.

Parámetros técnicos

Tipo	Volumen	Productividad (kg）	Fuerza	Hoja (pieza)	Velocidad de la hoja (rpm)	Velocidad del tazón (rpm)	descargador	Peso	Dimensión
ZB-200	200 litros	120-140	60 kilovatios	6	400/1100/2200/3600	7.5/10/15	82 rpm	3500	295024001950
ZKB-200 (vacío)	200 litros	120-140	65 kilovatios	6	300/1800/3600	1.5/10/15	Velocidad de frecuencia	4800	310024202300
ZB-330	330 litros	240 kilos	82kw	6	300/1800/3600	6/12 Frecuencia	Velocidad continua	4600	385529002100
ZKB-330 (vacío)	330 litros	200-240 kilogramos	102	6	200/1200/2400/3600	Velocidad continua	Velocidad continua	6000	292026501850
ZB-550	550L	450 kilos	120kw	6	200/1500/2200/3300	Velocidad continua	Velocidad continua	6500	*390029001950*
ZKB-500 (Vacío)	550L	450 kilos	125 kilovatios	6	200/1500/2200/3300	Velocidad continua	Velocidad continua	7000	*390029001950*

Solicitud

Los cortadores/picadores de tazones para carne HELPER son adecuados para el procesamiento de rellenos de carne para diversos alimentos cárnicos, como albóndigas, salchichas, pasteles, panecillos al vapor, albóndigas y otros productos.