Cortador de cuencos de carne de 80 L para fábrica de procesamiento de alimentos pequeña y mediana

Cortador de tazones de carne de 80 L para fábrica de procesamiento de alimentos pequeña y mediana Imagen destacada

Breve descripción:

Esta máquina picadora y mezcladora de 80 L es un potente asistente para talleres de procesamiento de alimentos pequeños y medianos. Tiene descargador automático, 6 cuchillas para picar y tres velocidades: 3000Rpm, 1500Rpm y 750 Rpm. Puede picar y mezclar entre 40 y 50 kg por playa.

El diseño de la velocidad de la cuchilla y la velocidad del tazón de la máquina cortadora de tazones HELPER logra una combinación razonable y perfecta. El espacio entre el cuchillo para picar y la olla para picar es inferior a 2 mm. El cuchillo para picar giratorio de alta velocidad y la olla para picar giratoria de baja velocidad pueden cortar carne, verduras, champiñones, hongos, cebollas, jengibre, pimiento y otros materiales cortados en partículas de diferentes tamaños o emulsionados.

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Características y beneficios

● Acero inoxidable estándar HACCP 304/316
● Diseño de protección automática para garantizar un funcionamiento seguro
● Monitoreo de temperatura y pocos cambios en la temperatura de la carne, beneficios para preservar la frescura
● Dispositivo de salida automática
● Las piezas principales producidas por un centro de procesamiento de máquinas avanzado garantizan la precisión del proceso.
● Diseño resistente al agua y ergonómico para alcanzar la seguridad IP65.
● Limpieza higiénica en poco tiempo gracias a las superficies lisas.
● También apto para procesamiento de pescado, frutas, verduras y frutos secos.

Parámetros técnicos

Tipo	Volumen	Productividad	Fuerza	Hoja (pieza)	Velocidad de la hoja (rpm)	Velocidad del tazón (rpm)	descargador	Peso	Dimensión
ZB-20	20 litros	10-15 kilos	1,85 kw	3	1650/3300	16	-	215 kilos	770650980
ZB-40	40 litros	30kg	6.25	3	1800/3600	12	-	480 kilogramos	12458101094
ZB-80	80 litros	60kg	22kw	6	126/1800/3600	8/12	88	1100kg	*230010201600*
ZB-125	125 litros	100 kilos	33,2 kilovatios	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 litros	140 kilos	60 kilovatios	6	400/1100/2200/3600	7.5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 litros	240 kilos	102kw	6	300/1800/3600	6/12 Frecuencia	Velocidad continua	4600	385529002100
ZB-550	550L	450 kilos	120kw	6	200/1500/2200/3300	Velocidad continua	6500	6500	390029001950

Solicitud

Los cortadores/picadores de tazones para carne HELPER son adecuados para el procesamiento de rellenos de carne para diversos alimentos cárnicos, como albóndigas, salchichas, pasteles, panecillos al vapor, albóndigas y otros productos.