Marinadora al vacío para aves, cerdo y res, 1600 L
Características y beneficios
- El tambor de vacío aprovecha el principio de impacto físico para amasar, golpear, masajear y salar la carne en estado de vacío.
- El sistema de alternancia de vacío y sin vacío y el sistema de enfriamiento garantizan una salazón uniforme y de alta calidad de la carne. Aumentan el rendimiento del producto terminado.
- La hélice de diseño especial es buena para evitar que la carne se dañe.
- Todos los parámetros del proceso se pueden controlar y programar libremente, como el tiempo de entrega, el tiempo de procesamiento, el tiempo de pausa, el vacío, la velocidad, etc.
- Se encuentran disponibles dispositivos de succión al vacío, de carga manual o de elevación según los diferentes productos.
- Certificación CE, dispositivo de protección de seguridad y botón de parada de emergencia para garantizar un funcionamiento seguro.
- Velocidad controlada por frecuencia y arranque estable para cargas pesadas
Parámetros técnicos
Modelo | Valor(L) | Capacidad(kg/lote) | Velocidad de mezcla(rpm) | Fuerza(kw) | Grado de vacío (mpa) | Peso(kg) | Dimensión(mm) |
GR-60 | 60 | 20-40 | 8 | 0,75 | -0.08 | 95 | 800*620*830 |
GR-200 | 200 | 80-120 | 8.5 | 1.3 | -0.08 | 450 | 900*1300*1400 |
GR-500 | 500 | 800-300 | 8 | 1.65 | -0.08 | 600 | 1400*1150*1600 |
GR-1000/ 1000IIEnfriamiento | 1000 | 500-600 | 6.5 | 2.6 | -0.08 | 850 | 2000*1400*1700 |
Vídeo de la máquina
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